Biscuits santé à la banane (à base de 3 ingrédients)



J'ai presque honte de poster cette recette tant est est facile et simpliste, mais ces petits biscuits sont tellement pratiques que je le fais tout de même.  

C'est une collation rapide à préparer, parfaite pour utiliser des bananes sur le point de passer, et santé tout en restant gourmande puisqu'elle ne contient pas de beurre et de sucre mais du chocolat noir...ce qui est délicieux avec la banane !


BISCUITS A BASE DE 3 INGRÉDIENTS
préparation: 5mn | cuisson : 15mn
pour une douzaine de biscuits environ
  

Ingrédients :
++- 100g de flocons d'avoine
++- 2 bananes bien mûres
++- 50g de chocolat noir
  

Étapes :
  1. Écrasez les bananes dans un cul de poule jusqu'à obtenir une purée presque lisse.
  2. Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez à la fourchette. En fonction de la taille des bananes, il faudra peut être ajouter un peu d'avoine. La pâte doit être malléable à la main. 
  3. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez une douzaine de boules et écrasez-les avec la paume de la main. Enfournez 15 à 20mn à 180°C. Les biscuits doivent être dorées et un peu dur. Laissez refroidir
  4. Faites fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro ondes et nappez les biscuits. Laissez prendre sur une grille et consommez-les dans les 2-3 jours. 

Mathilde

3 commentaires:

  1. C'est une super recette, j'adore! Est-ce que le biscuit est un peu sec où non?
    Je vais l'essayer ce week-end :)
    A bientôt, Marie.

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    1. Le biscuit n'est pas du tout sec, au contraire, il est tout moelleux :)

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  2. Moi j'adore avec de la noix de coco ! je vais essayer avec des floçons d'avoine!

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